第2日目
(3月25日)
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7:00 |
〜 |
8:00 |
朝食 |
8:15 |
〜 |
8:50 |
会場へ徒歩・電車で移動 |
9:00 |
〜 |
9:30 |
開講式、オリエンテーション |
9:30 |
〜 |
10:30 |
講義:アミノ酸の概要紹介 |
10:40 |
〜 |
12:00 |
昆布からアミノ酸の熱水抽出 |
12:00 |
〜 |
13:00 |
昼食 |
13:00 |
〜 |
16:30 |
イオン交換樹脂を用いた夾雑物の除去とその原理
ライフサイエンス研究所見学
グルタミン酸の選択晶析とその原理 |
16:30 |
〜 |
17:00 |
まとめ |
17:15 |
〜 |
18:45 |
懇親会 |
18:45 |
〜 |
19:15 |
宿舎へ徒歩・電車で移動 |
20:00 |
〜 |
22:00 |
参加者&引率者ミーティング |
第3日目
(3月26日)
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7:00 |
〜 |
8:00 |
朝食 |
8:15 |
〜 |
8:50 |
会場へ徒歩・電車で移動 |
9:00 |
〜 |
12:00 |
薄層クロマトグラフィーを用いた分析
アミノ酸分析計を用いた純度分析
イノシン酸、グアニル酸とのうま味の相乗効果の体感 |
12:00 |
〜 |
13:00 |
昼食 |
13:00 |
〜 |
14:00 |
まとめ、ディスカッション |
14:00 |
〜 |
14:30 |
閉講式 |
15:00 |
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解散【川崎事業所正門】 |