氷に閉ざされた厳冬の海、その中でも、生物は活発に活動を続けています。オホーツク海の海氷上に立ち、氷海生態系を調べることで、環境と生態系の多様性の大切さを実感します。

GFP遺伝子を例に分子生物学実験の基礎を学ぶとともに、メタボローム測定や細胞のコンピュータシミュレーションなど最先端の技術にも触れ、生命化学の面白さを体験します。

バイオテクノロジーの基礎である遺伝子操作を学ぶとともに、生命の複雑な仕組みの１つである抗原抗体反応の仕組みを学びます。また、この抗原抗体反応の原理を利用して代表的な環境ホルモン、エストラジオールの検出を行います。

ヒトの脳を実際に見て、この器官が我々の心の場所であることを知ってもらいます。また、現在世界の先端で行われている脳研究に参加してもらい、研究の面白さや難しさを体験してもらいます。

太陽エネルギーを利用し環境保全・温暖化対策にも有効な、色素増感太陽電池の作製をとおして、ナノ構造の観察だけでなく、それを巧みに利用した発電の仕組みについて興味を抱いてもらうことを目的としています。

「光を科学する」では光の本質を理解しその利用方法を物理・化学の両面から体験してもらいます。
「魅力あるふるさとづくり」では日本の社会が直面している過疎化問題と21世紀まちづくりを体験しアイデアを出してもらいます。

人間の身体能力を極限にまで高め、限界に挑戦するスポーツ科学の最先端テクノロジーを紹介し、様々な講義や実験を通してパフォーマンス工場に最先端技術が果たす役割について理解を深めます。さらにこのような研究成果が、一般人の健康づくりにも広く応用されている事例を紹介し、国民全ての健康維持増進にスポーツ科学の研究が大きく貢献している事実を理解します。